Tips Memasak Untuk Menghemat Belanja Bulanan

Tips Memasak Untuk Menghemat Belanja Bulanan

Harga makanan yang kian melambung harus disiasati dengan cermat. Jangan sampai Anda mengorbankan kesehatan diri sendiri dan keluarga hanya karena ingin menghemat makanan. Makanan sehat dan bergizi tidak harus mahal. Yang terpenting adalah cara Anda untuk menciptakan menu sehat dan hemat yang tetap bisa dinikmati.

Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda cermati

1. Memasak dengan porsi yang sesuai

Jangan sampai Anda berlebihan dalam memasak dan justru membuang apa yang tersisa. Bila Anda terbiasa memasak dalam jumlah yang berlebih namun kerap dibuang karena tidak dimakan, maka mulailah memasak sesuai jumlah anggota keluarga.

Jangan sampai ada yang terlupakan seperti pembantu rumah tangga atau mungkin pengasuh anak yang biasa makan di rumah Anda. Batasi masakan yang sekiranya tidak akan dimakan oleh anggota keluarga Anda, misalny amasakan pedas atau masakan berminyak.

2. Belanja bahan makanan di pasar tradisional

Jangan gengsi atau malu untuk belanja di pasar tradisional demi menyiasati harga bahan makanan yang mahal akibat kenaikan harga Dolar. Selain bisa ditawar, belanja bahan makanan di pasar tradisional jelas lebih murah karena membeli langsung ke tangan penjual ecerannya.

3. Ganti bahan makanan yang mahal dengan yang murah namun tetap bergizi

Pokcoy dapay diganti dengan sawi, daging atau udang bisa diganti kerang, ayam atau telur. Jika masih mahal, daging ayam untuk melengkapi cap cay atau tumis bisa diganti jamur yang rasanya hampir mirip namun juga bergizi.

4. Cobalah Hidroponik dengan menanam sendiri sayuran untuk keperluan memasak

Anda dapat menyulap halaman di rumah dengan mengisi pot bunga dengan tanaman sayur mayur untuk mengirit keperluan sehari-hari. Panen sayuran organik tanpa pestisida agar lebih sehat. Beli bahan langsung ke petani atau tengkulak, menanam sendiri sawi, kol, kubis serta bumbu penting seperti cabai, kunyit, lengkuas.

Baca juga :  Siapakah Artis Indonesia yang Tampil Paling Cantik Tanpa Make Up di Instagram?

5. Buatlah rencana menu harian

Rencana menu harian dapat menyelamatkan Anda dari pemborosan saat bingung hendak memasak menu apa. Berikut adalah contoh menu harian yang bisa Anda terapkan di rumah.

Senin
Sarapan : Roti bakar keju
Siang  dan malam : Cah Bakso Sawi Daging
: Rendang Ayam
Selasa
sarapan : Nasi Goreng Sosis
Siang  dan malam : Sop Jagung
: Perkedel kentang
: Sambel Kecap
Rabu
Sarapan : Bubur Ayam
Siang   dan malam : Lodeh Campur
: Ikan kembung goreng/ikan pindang digoreng
: Sambel terasi
Kamis
Sarapan : Mie goreng Jawa
Siang dan malam : Sayur Asem
: Ayam goreng kremes
: Sambel Tomat
Jumat
Sarapan : Nasi Goreng Putih
Siang dan Malam : Oseng-Oseng buncis bakso
: Ayam Goreng Tepung
Sabtu
Sarapan : Roti tawar goreng isi sosis keju
Siang dan Malam : Cah Sawi Putih Bakso Udang
: Tempe Bacem
: Sambel Tempe
Selingan : Pukis mini coklat keju
Minggu
Sarapan : Lontong Mie
Siang Dan Malam : Sop Rambutan
: Perkedel Tahu
: Balado Terong
Selingan : Puding Kaca

Anda bisa mendapatkan lebih banyak pilihan menu sehat berikut cara memasaknya dengan mendownload ebook dari thehappydept

1 like

Related Post

One thought on “Tips Memasak Untuk Menghemat Belanja Bulanan

Leave a Reply